4 ประโยชน์ของการปลูกผักสวนครัว
ถึงแม้ว่าการปลูกผักสวนครัวจะไม่ได้เป็นกระแสฮอตฮิตติดเทรนด์เหมือนกับการปลูกไม้ประดับทั่วไป แต่ก็เป็นกิจกรรมที่หลายคนคุ้นเคยดีพอสมควร บางคนอาจจะแค่ลองปลูกเล่น ๆ แล้วเลิกไป แต่บางคนก็ปลูกเป็นกิจวัตรจนถึงขั้นทำเป็นแปลงผัก ผักสวนครัวที่คนนิยมบริโภคนั้นค่อนข้างปลูกง่าย ใช้พื้นที่ไม่มากนักก็สามารถปลูกให้เพียงพอต่อความต้องการได้แล้ว และนอกจากผลผลิตที่จะได้รับ ข้อดีของการปลูกผักสวนครัวจะมีอะไรบ้าง ตามไปอ่านพร้อมกันได้เลย
- ได้ความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผักสวนครัว
ถึงแม้ว่าวิธีการปลูกผักสวนครัวจะไม่ได้ซับซ้อนหรือยุ่งยากมากนัก แต่ก็ต้องใช้ความรู้ความเข้าใจระดับหนึ่งในการเตรียมตัว ตั้งแต่การหาข้อมูลชนิดพืชผักแต่ละชนิด การคำนวณพื้นที่สำหรับแปลงผัก วิธีการปลูกและดูแลรักษา ตลอดจนระยะเวลาที่เก็บเกี่ยวได้ ซึ่งข้อมูลตรงนี้จะเปรียบเสมือนความรู้ติดตัวคุณไป และอาจนำไปต่อยอดในการปลูกต้นไม้หรือพันธุ์ไม้ชนิดอื่น ๆ ได้
- ใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์
ไม่ว่าจะเป็นบ้านหรือคอนโด ส่วนใหญ่มักจะมีพื้นที่ที่ถูกปล่อยทิ้งร้างไว้ไม่ได้ใช้งาน เช่น บริเวณหน้าบ้าน บริเวณหลังบ้าน บริเวณรอบ ๆ บ้าน ดาดฟ้า หรือระเบียงคอนโด ถึงแม้ว่าระเบียงคอนโดจะมีขนาดพื้นที่ใช้สอยน้อยกว่าพื้นที่ในบ้านอยู่พอสมควร แต่ถ้าหากมีวางแผนจัดการพื้นที่ดี ๆ คุณก็สามารถเปลี่ยนพื้นที่เล็ก ๆ ที่ไม่ได้ใช้งาน ให้กลายเป็นแปลงผักสวนครัวขนาดย่อมได้
- ใช้เวลาให้เกิดประโยชน์
นอกจากการใช้พื้นที่เปล่าให้เกิดประโยชน์แล้ว การปลูกผักสวนครัวยังเป็นกิจกรรมอย่างหนึ่งที่คุ้มค่ากับเวลาของคุณอย่างแน่นอน เพราะได้ทั้งความรู้ ได้ลงมือทำ ได้ออกแรงเหมือนเป็นการออกกำลังกายไปในตัว ทั้งยังได้รับผลผลิตตอบแทนกลับมาอย่างเป็นรูปธรรมอีกด้วย
- ประหยัดค่าใช้จ่ายได้
สำหรับคนที่ชอบทำอาหารหรือทำอาหารกินเองเป็นประจำ การปลูกผักสวนครัวจะช่วยลดค่าใช้จ่ายในการซื้อวัตถุดิบสำหรับการทำอาหารง่าย ๆ ได้ เช่น พริก กะเพรา โหระพา ผักบุ้ง เป็นต้น การปลูกผักสวนครัวกินเองยังทำให้คุณมั่นใจได้ว่าผักที่นำมาทำอาหารนั้นสะอาด ปลอดภัย และถูกสุขอนามัย มากกว่าการเลือกซื้อผักจากข้างนอก หรือการนั่งกินตามร้านอาหารทั่วไป
คนที่ไม่คุ้นเคยกับการปลูกผักสวนครัวหรือปลูกต้นไม้มาก่อนอาจคิดว่ายุ่งยากเกินไป แต่จริง ๆ แล้ว การปลูกผักสวนครัวเป็นเรื่องง่าย และรับรองได้ว่าผลตอบแทนคุ้มค่าแน่นอน ใครที่ต้องการค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับการดูแลบ้าน การแต่งบ้าน หรือข้อมูลเกี่ยวกับอสังหาริมทรัพย์สามารถติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ DDproperty.com เว็บไซต์มาร์เก็ตเพลสด้านอสังหาริมทรัพย์อันดับ 1 ของไทย ได้รวบรวมข้อมูลประกาศซื้อ ขาย เช่า ที่น่าสนใจทั้งโครงการใหม่และบ้านมือสองในหลากหลายทำเลครอบคลุมทั่วประเทศ พร้อมเป็นแหล่งรวมความรู้ที่น่าสนใจและเป็นประโยชน์ในการซื้อ-ขาย-เช่า เพื่อเตรียมความพร้อมก่อนการตัดสินใจซื้อให้ผู้ที่อยากมีบ้านเป็นของตัวเองสามารถเลือกที่อยู่อาศัยที่ตอบโจทย์ได้มากที่สุด
